当店にメニューはありません。

長年に渡り、四季折々の身元のはっきりとした食材を、
お客様のご趣向に合わせてオートクチュールで紡ぐ、
少量多皿のコースを提供しております。
アレルギー対応や食事制限などにも細かく対応するべく、
お客様に提供するパン一つからデセールまで、
すべては当店のみの自家製となっております。

お客様のご趣向に合わせるため、お時間をいただきたく、
コースは予約制となっております。
お客様の大切な時間を、紡ぐに値する時間を、
しっかりと、かけながら、ここで過ごされる食卓をご用意いたします。

-スペシャリテコース

全11皿　￥13,200(10％税込)
厳選した旬素材から当店のスペシャリテを中心に構成したコースとなります。
（アミューズ3皿、前菜3皿、軽めの前菜1皿、主菜1皿、デセール2皿、お茶と小菓子）

全12皿　￥15400(10％税込)
厳選した旬素材から、さらにクオリティーを上げて肉魚のダブルメインにて、
当店のスペシャリテを中心に構成したコースとなります。
（アミューズ2皿、前菜4皿、軽めの前菜1皿、主菜(肉,魚)2皿、デセール2皿、お茶と小菓子）

-スペシャリテから抜粋した8皿コース

全8皿　￥8,250(10％税込)
（アミューズ1皿、前菜3皿、軽めの前菜1皿、主菜1皿、デセール1皿、お茶と小菓子）

-少食のお客様に3皿ショートコース

全3品　￥5720(10％税込)
（前菜2皿　メイン1皿）

尚、限定された枠でのコースのためアレルギー対応等、承れない場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。

お好みで、ドリンクペアリングもご用意しております。下記表示金額の他＋tax

-ワインペアリング

5 verre　￥4,800
6 verre　￥5,500
7 verre　￥6,000

-自家製ノンアルコールペアリング　　　

5 verre　￥3,800
6 verre　￥4,400
7 verre　￥5,000

-アルコールノンアルコールミックスペアリング　　

5 verre　￥4,300
6 verre　￥5,000
7 verre　￥5,700

Boissons

ワインとお飲み物

自然体の料理に合わせて自然なオーガニックの
少量生産の希少なワインを中心に50種ほど、¥4,800～ご用意しております。
当然ですがオーガニックですので、
ネットで販売するほど大量に生産できる訳もなく、
真っ当で誠実な味わいのフランス産を中心に
年々高いクオリティーとなっている国産品種も取り揃えております。
お好きなお客様には50年越えの古酒もご用意ございます。

世界一高くて、世界一安いのがワイン

真っ当でお値段以上の価値があるものを厳選しております。
アルコールがお苦手なお客様に自家製のノンアルコールワイン
季節のフルーツやお茶などから仕立てる
ノンアルコールドリンクのご用意もございます。

〒145-0064　東京都大田区上池台2-31-11 モダンフォルム上池台 1F

TEL 03-6425-8857

18:00～23:00（L.O.21:00）　水曜日/他不定休

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